Smakelijk eten
 

	Standaard Koffietafel (Prijs € 15,50 p.p. / minimaal 15 personen) De koffietafel verzorgen wij niet bij ons bedrijf. Vaak is het hier druk en als het begint te regenen zit u niet rustig te eten. De locaties zijn weliswaar niet ver van ons verwijderd, toch dient u over vervoer te beschikken. De samenstelling is afhankelijk van waar wij deze boeken, meestal als volgt: 2 x koffie, thee of melk. Per persoon een broodje kroket, onbeperkt wit en bruin brood, diverse soorten vlees, kaas en zoet beleg, fruit en onbeperkt pannenkoeken. Standaard Koffietafel Op locatie Piet Plezier, zonder pannenkoeken (Prijs € 15,50 p.p. / minimaal 15 personen)
	Lunch (Prijs € 13,50 p.p.) vanaf 4 personen 2x koffie, thee of melk, kop tomatensoep, broodje kroket, broodje gezond en broodje kaas. Dit is bij Piet Plezier.
	Kindermenuutje (Prijs € 7,50 p.p.) Frietjes met mayonaise, piposnack (gehaktbal, bitterbal en frikandel in pipovorm) met waterijsje na.
	Borrelhapjes (Prijs € 50,- per schaal) Bitterbal of mini-frikadelletje € 0,50 per stuk. Minisnacks (bami, nasi, gehakt, kipnuggets) € 0,50 per stuk. Luxe opgemaakte hapjes € 2,00 per stuk. Feestdis: Grote feestelijke gemengde schaal van 100 stuks € 50,00 Supersnacksetje: 20 gemixte frituurhapjes € 10,00
	Opgemaakt borrelassortiment (Prijs € 2,00 per stuk) Waaronder: gevulde roggebrood met -brie en walnoot, -haring/uitjes, gerookte zalm/zwarte kuit en cressonette, presentje met gerookte paling, zalmeitjes en dille, korstbakje paté met een vleugje rode port en walnootje. Allen opgemaakt.
	Hapjesbuffet (Prijs € 15,00 p.p.) vanaf 25 personen Diverse soorten kaas, brie, Hollands en oud, patés, Gelderse worst, salami, grillworst, olijven, Amsterdamse uitjes, eiersalade, krabsalade, kip-kerrysalade, kruidenboter met diverse soorten brood.
	Saté-buffetje (Prijs € 15,00 p.p.) vanaf 25 personen Kipsaté: gemarineerde stukjes kippenvlees in satésaus, pittig gekruide varkensblokjes met satésaus, tomaat-komkommersalade, diverse broodsoorten en kruidenboter.
	Barbecue "Smulpaap" (Prijs € 22,50- p.p.) vanaf 25 personen Vlees: Per persoon 5 stuks. Samenstelling: speklap, karbonade, varkenshaassaté, kipfilet, kipsaté, grillworst, hamburger, trio (3x gehaktbal), souflakilap en shaslick. Sauzen: Cocktail, knoflook, zigeuner en warme satésaus. Rauwkost: 2 soorten. Stokbrood, kruidenboter, huzarensalade. Dessert: Verse fruitsalade met slagroom. Supplement: Portie frites met mayonaise € 2,50 p.p.     Ijsbuffet:  € 4,75 p.p.
	Barbecue "Holle Bolle Gijs" (Prijs € 26,- p.p.) vanaf 25 personen Vlees/ vis: Per persoon 5 stuks. Samenstelling: runderhaassaté, garnalenspies, souflakilapje, visspies (zalm/kabeljouw), lendenbiefstuk, karbonade, hamburger speciaal, kipfilet, shaslick en kipsaté. Sauzen: Cocktail, knoflook, zigeuner en warme satésaus. Rauwkost: 2 soorten. Stokbrood, kruidenboter, huzarensalade. Dessert: Verse fruitsalade met slagroom. Supplement: Portie frites met mayonaise € 2,50 p.p. Ijsbuffet: € 4,75 p.p.
	Indonesisch buffet "Batavia" (Prijs € 23,- p.p.) vanaf 25 personen Nasi Goreng en Bami Goreng, Saté Ayam in pindasaus (2 stokjes p.p.), Sayur Tumis (diverse roerbakgroenten), Daging Rendang (rundvlees in pikante saus), Babi kecap (varkensvlees in zoete ketjapsaus), Ayam kerrie (kipfilet in kerriesaus), Rempah (gekruide gehaktballetjes in pindasaus), Sambal Badjak, Serundeng (gebakken kokos met pinda's), Acar Indonesia (diverse groenten in zoetzuur), Krupuk Udang
	Indonesisch buffet "Surabaja" (Prijs € 27,- p.p.) vanaf 25 personen Nasi Goreng en Bami Goreng, Saté Ayam in pindasaus (2 stokjes p.p.), Sayur Tumis (diverse roerbakgroenten), Daging Rendang (rundvlees in pikante saus), Babi kecap (varkensvlees in zoete ketjapsaus), Ayam kerrie (kipfilet in kerriesaus), Rempah (gekruide gehaktballetjes in pindasaus), Ikan goreng Belado (pangasiusfilet in mild-pikante ketjapsaus), Sambal Badjak, Serundeng (gebakken kokos met pinda's), Acar Indonesia (diverse groenten in zoetzuur), Krupuk Udang, Maniokschelpjes (pikante cassave-chips)
	Warm-Koud buffet "Dollekusbuffet" (Prijs € 25,50 p.p.) vanaf 25 personen Huisgemaakte rundvleessalade, twee soorten paté met cumberlandsaus, Ardenner ham met meloen, combinatie van gepocheerde zalmforel en garnaaltjes, haring met snipperuitjes, warme beenham met honing- mosterdsaus, varkensfricandeau met champignonsaus, romige pommees gratin, cocktail- en remoulade saus, vers gebakken brood met kruidenboter.
	Warm-Koud buffet "De Brabantse Bourgondiër" (Prijs € 28,50 p.p.) vanaf 25 personen Huisgemaakte rundvleessalade, Ardennerham met meloen, verse ananas met rosbief, combinatie van gerookte zalm en zalmforel, tonijn-en crabsalade, haring met snipperuitjes, kipsaté met satésaus, Boeuf Stroganoff, romige pommes gratin, cocktail-en remouladesaus, vers gebakken brood met kruidenboter.
	"Vlaams Buffet" (Prijs € 10,00 p.p.) vanaf 10 personen Anderhalf uur lang onbeperkt bestellen. Puntzak friet, mayonaise, curry, tomatenketchup, gesnipperde uitjes, satésaus, frikandel, kroket, kaassoufflé, kipcorn, bamiblokje.